Mengikut demografi, Surry Hills kini dicirikan sebagai campuran pendatang baru kaya yang telah mengentrifikasikan pinggir bandar, dan penduduk lama. Pada 2016, 69.4% daripada kediaman adalah rumah pangsa, unit atau pangsapuri, berbanding purata Australia sebanyak 13.1%. 29.1% adalah rumah teres separuh berkembar atau rumah bandar, berbanding purata Australia sebanyak 12.7%. Hanya 0.4% daripada kediaman adalah rumah berasingan, berbanding purata Australia sebanyak 75.6%. Surry Hills dikategorikan sebagai kawasan kekayaan yang tinggi, dengan pendapatan isi rumah mingguan sebanyak $ 2,144, berbanding purata Australia $ 1,438. Dari segi sejarah, pinggir bandar mempunyai kemasukan imigran pasca perang dari Eropah, terutamanya dari Greece, Portugal[33] dan Itali.

Surry Hills mempunyai penduduk 16,412 pada 2016. 42.1% orang dilahirkan di Australia. Negara-negara asing yang paling biasa lahir ialah England 6.4%, Thailand 3.9%, China (tidak termasuk SAR dan Taiwan) 3.6%, New Zealand 3.2% dan Amerika Syarikat 1.9%. 47.6% daripada kediaman tidak mempunyai kereta, berbanding purata Australia sebanyak 7.5%.[1] 32.9% daripada penduduk berjalan ke tempat kerja, berbanding dengan purata Australia 3.7%, dan 30.2% mengembara untuk bekerja dengan pengangkutan awam, berbanding dengan purata Australia 10.4%.

Surry Hills adalah pinggir bandar yang jauh lebih pedesaan berbanding dengan purata Australia. Pluraliti (44.0%) melaporkan tiada agama manakala 16.9% tidak menjawab soalan tersebut. Agama yang paling umum dilaporkan adalah Katolik 15.6%, Buddha 6.4% dan Anglikan 5.6%.